Tuesday 18 October 2011

પાન લીલું જોયું ને તમે યાદ આવ્યાં

પાન લીલું જોયું ને તમે યાદ આવ્યાં જાણે મૌસમનો પહેલો વરસાદ ઝીલ્યો રામ
 એક તરણું કોળ્યું ને તમે યાદ આવ્યાં
 ક્યાંક પંખી ટહુક્યું ને તમે યાદ આવ્યાં જાણે શ્રાવણના આભમાં ઉઘાડ થયો રામ
 એક તારો ટમક્યો ને તમે યાદ આવ્યાં
 જરા ગાગર છલકી ને તમે યાદ આવ્યાં જાણે કાંઠા તોડે છે કોઇ મહેરામણ હો રામ 

કસુંબીનો રંગ – ઝવેરચંદ મેઘાણી


લાગ્યો કસુંબીનો રંગ -
રાજ, મને લાગ્યો કસુંબીનો રંગ !
જનનીના હૈયામાં પોઢંતા પોઢંતા પીધો કસુંબીનો રંગ;
ધોળાં ધાવણ કેરી ધારાએ ધારાએ પામ્યો કસુંબીનો રંગ. – રાજ..
બહેનીને કંઠે નીતરતાં હાલરડાંમાં ઘોળ્યો કસુંબીનો રંગ;
ભીષણ રાત્રિ કેરા પહાડોની ત્રાડોએ ચોળ્યો કસુંબીનો રંગ. – રાજ..
દુનિયાના વીરોનાં લીલાં બલિદાનોમાં ભભક્યો કસુંબીનો રંગ;
સાગરને પાળે સ્વાધીનતાની કબરોમાં મહેક્યો કસુંબીનો રંગ. – રાજ..
ભક્તોના તંબૂરથી ટપકેલો મસ્તીભર ચાખ્યો કસુંબીનો રંગ;
વહાલી દિલદારાના પગની મેંદી પરથી ચૂમ્યો કસુંબીનો રંગ – રાજ..
નવલી દુનિયા કેરાં સ્વપ્નોમાં કવિઓએ ગાયો કસુંબીનો રંગ;
મુક્તિને ક્યારે નિજ રક્તો રેડણહારે પાયો કસુંબીનો રંગ. – રાજ…
પિડિતની આંસુડાધારે – હાહાકારે રેલ્યો કસુંબીનો રંગ;
શહીદોના ધગધગતા નિઃશ્વાસે નિઃશ્વાસે સળગ્યો કસુંબીનો રંગ. – રાજ
ધરતીનાં ભૂખ્યાં કંગાલોને ગાલે છલકાયો કસુંબીનો રંગ;
બિસ્મિલ બેટાઓની માતાને ભાલે મલકાયો કસુંબીનો રંગ. – રાજ…
ઘોળી ઘોળી પ્યાલા ભરિયા : રંગીલા હો ! પીજો કસુંબીનો રંગ;
દોરંગાં દેખીને ડરિયાં : ટેકીલા તમે! હોંશિલા તમે ! રંગીલા તમે લેજો કસુંબીનો રંગ!
રાજ, મને લાગ્યો કસુંબીનો રંગ -
લાગ્યો કસુંબીનો રંગ !
– ઝવેરચંદ મેઘાણી

Santa: What is the differencebetween “complete and finish”?
Banta: When you marry a right person you arecomplete and when you marry the wrong one you arefinished !!!!!

Sardar Joke, Pakistani Joke
Sardarji saw two Pakistani workers in Karachi. One of them dig a hole, and the other guy immediately fill it with soil again. They repeated the work again and again.
Sardarji couldn’t understand their job. He asked the Pakistanis about it.
Paki Worker replied: The third guy who plants the trees in holes is on leave today, & we are doing our duty.

Indian Recipes and its sites are here,,,,



Chicken 65

Indian Chicken Recipe : Chicken 65

This site provides you the information for Indian Cooking Recipes. Learn to cook this delicious Indian Chicken Recipe. Be tantalised with the wonderful Indian Chicken Recipes provided just for you! To see more of the Indian Chicken Recipes, click
Ingredients 
1-1.5 lb boneless chicken
2 tsp Chilli powder
3 tbsp Lime Juice
2 tbsp Curd
2 tsp Ginger garlic paste
Salt to taste
a little Food coloring
Oil for deep frying

For garnish
Curry Leaves
Green Chillies – finely chopped
Red Onions
Lime slices

Method:
Take a bowl and mix all of the mentioned ingredients (except oil) and allow to marinate for 3-4 hrs.
Then, heat oil in a pan and deep fry the marinated chicken pieces till golden brown. Pat dry with paper towels (to remove excess oil).
Garnish with slightly sauted sliced onions and green chillies, curry leaves and lime slices.
An excellent appetizer/starter and side dish for biryanis/pulaos/other rice varieties. 



        

Indian Recipes



Chicken 65

Indian Chicken Recipe : Chicken 65

This site provides you the information for Indian Cooking Recipes. Learn to cook this delicious Indian Chicken Recipe. Be tantalised with the wonderful Indian Chicken Recipes provided just for you! To see more of the Indian Chicken Recipes, clickhere.
Ingredients 
1-1.5 lb boneless chicken
2 tsp Chilli powder
3 tbsp Lime Juice
2 tbsp Curd
2 tsp Ginger garlic paste
Salt to taste
a little Food coloring
Oil for deep frying

For garnish
Curry Leaves
Green Chillies – finely chopped
Red Onions
Lime slices

Method:
Take a bowl and mix all of the mentioned ingredients (except oil) and allow to marinate for 3-4 hrs.
Then, heat oil in a pan and deep fry the marinated chicken pieces till golden brown. Pat dry with paper towels (to remove excess oil).
Garnish with slightly sauted sliced onions and green chillies, curry leaves and lime slices.
An excellent appetizer/starter and side dish for biryanis/pulaos/other rice varieties.